Vaddisznó Natúr Szalámi

Cikkszám: WBN
Vaddisznó Natúr Szalámi

Vaddisznó Natúr Szalámi

Cikkszám: WBN
Raktáron 
3 950 Ft

A Vaddisznó szalámi termékcsaládunkkal követjük a tradicionális magyar recepteket, az egészséges, vadon élő állatok húsát sertés hasaalja szalonnával készítjük el.

Szalámink gondosan előválogatott alapanyagok, rózsabors, fehérbors, fokhagyma felhasználásával, hagyományos bükkfa füstöléssel és hosszú érleléssel készül.

A vaddisznó húsa magasabb zsírtartalmú, mint az őzé vagy a szarvasé ezért az általunk használt, folyékony nitrogén fölött őrölt prémium fűszerek zamata még jobban kioldódik. Ezen tényezők együttesen eredményezik a szalámi különleges, csak rá jellemző textúráját és összetett, gazdag ízét.

Összetevők: vaddisznóhús, sertés hasaalja szalonna, pác só, fűszerek

Méretek: 45-47 mm (átmérő), 200mm (hossz), 250 gramm